اگر از من بپرسید بهترین آشپز دنیا کیه و بهترین برگرهای دنیا رو کی درست می‌کنه، با قاطعیت میگم اون کسی نیست جز باب‌اسفنجی شلوار مکعبی. شاید اگر امکانش رو داشت حتما روز برگر، خودم رو به رستوران آقای خرچنگ می‌رسوندم و خوش‎مزه‌ترین برگر دنیا رو اونجا می‌خوردم. همونایی که با یه پر نازک کاهو و چند تا خیارشور و نهایتا به تیکه‌ی کوچیک گوجه، تکمیل شدن.

امروز در مجله گردشگری سفربازی می‌خوام درباره‌ی روز برگر براتون بنویسم. چیزی که توی این متن می‌خونید درباره‌ی خوشمزه‌ترین برگرهای  ایرانه. اگر شما هم  عاشق این ساندویچ‌های گرد خوش‌مزه هستید، حتما تا انتهای این متن با ما همراه باشید.

روز برگر، تهران هستیم، کجا بریم برگر بخوریم؟

بهترین برگر تهران

نمی‌دونم چقدر اهل گشتن در طبیعت و آتیش درست کردن و حتی پختن غذا روی آتیش هستید. اگر اهلش هستید که قطعا می‌دونید طعم غذای پخته شده روی زغال هزاران برابر خوش‌طعم‌تر از فر یا اجاق گازه، اگر هم اهلش نیستید که بدونید کافیه یکبار امتحانش کنید. اونوقته که دیگه غذاهایی که توی خونه می‌پزید چندان به دلتون نمی‌شینه. حالا چی خوش‌مزه‌تر از خوردن یه همبرگر زغالی اونم در روز برگر.

من اول از همه رستوران هیزمیکس رو بهتون پیشنهاد می‌کنم، رستورانی که برگرهاش رو روی هیزم درست می‌کنه. تصور کنید گوشت خالصی که بدون هیچ مواد اضافه‌ای طعم‌دار شده و آروم آروم روی هیزم و زغال، جلز ولز می‌کنه. بعد از اون هم اون پنیر زرد خوش‌طعم، آروم روی گوشت پخته رو می‌پوشونه و حالا دیگه آماده‌ی قرار گرفتن لای نون‌های برشته است.

مشاهده اقامتگاه ها اطراف هیزمیکس

نمایش هیزمیکس روی نقشه گوگل

مسیریابی هیزمیکس با گوگل

اگر شما هم مثل من دیگه قادر به جمع کردن آب راه افتاده از دهنتون نیستید، روز برگر این رستوران رو اصلا فراموش نکنید.

یه رستوران دیگه هم هست به اسم رستوارن گریل فکتوری. به خاطر برگرهای سرخ شده‌ی خوش‌طعمی که توی این رستوران درست می‌کنن اسمش رو کارخونه‌ی گوشت گریل گذاشتن. یکی از نقاط قوت این رستوران اینه که خودشون نون‌هاشون رو می‌پزن و سعی می‌کنن تردترین و خوشمزه‌ترین نون‌ها رو برای سرو برگرهاشون به مشتری بدن. یه نوشیدنی خیلی خاص هم تو این رستوران هست به اسم ویکتوریا سکرت، به محش دیدن این نوشیدنی می‌بینید که یه نوشیدنی می‌تونه در عین خوش‌طعم بودن، حسابی زیبا باشه.

یخ‌های داخل آبمیوه، قطره‌های آب کنار لیوان که از سردی آب داخلش خبر میدن، نشون میده که قراره بعدازظهر تابستونی خنکی رو تجربه کنید.

اگر اهل تهران نیستید و به این شهر سفر کردید، اگر فامیل توی این شهر ندارید و قراره مدتی رو تهران بگذرونید، حتما از قبل اقامتگاهتون رو رزرو کنید. درسته که تعداد اقامتگاه‌های این شهر زیاده، ولی پیدا کردن جای دلخواه به این راحتی نیست.

پیشنهاد خواندنی

روز آرامش، امروز با خیال راحت سفر کن

روز برگر، اصفهان هستیم، کجا بریم برگر بخوریم؟

بهترین برگر اصفهان

وقتی صحبت از غذای سنتی میشه یه لیست بی‌انتها از رستوران‌های سنتی دست کرد که بهترین و خوش‌مزه‌ترین غذاها رو ارائه میدن. از غذاهای سنتی اصفهان گرفته تا غذاهایی که مختص بقیه‌ی شهرهاست.

اما در مورد فست‌فودها و به قولی غذاهای فرنگی، باید کمی محتاط‌تر پیش رفت. امروز من می‌خوام چند تا از برگرفروش‌های خوب اصفهان رو بهتون معرفی کنم.

اولین مورد، با توجه به نظارت کاربران اینترنت و افرادی که به این رستوران مراجعه کردن، رستوران سکه طلاست. برگرهایی که کاملا مغزپخت شده با سبزیجات کاملا سالم، چیزایی هستن که توی این رستوارن می‌بینید. رفتن با خانواده به این رستوران، یه عصر تابستونی خیلی زیبا رو بهتون هدیه میده.

اگر عاشق برگرهای گریل شده هستین، گریل استودیو با فضای زیبایی که تدارک دیده، بهترین انتخابه. برگرهایی که توی این رستوران پخته میشن، از بهترین گوشت تهیه شدن و زمان پختن، بویی که در فضا پیچیده، این موضوع رو بهتون اثبات می‌کنه.

مشاهده اقامتگاه ها اطراف گریل استودیو

نمایش گریل استودیو روی نقشه گوگل

مسیریابی گریل استودیو با گوگل

آرابو، علی‌رغم اینکه فضای بزرگی برای نشستن نداره، اما خوش‌طعم‌ترین برگرها رو بهتون هدیه میده. وقتی که وارد آرابو میشید یه مغزه‌ی قدیمی می‌بینید که معلومه سال‌ها آدمای قبلی هم عادت به طبخ گوشت داشتن توی این مغازه‌ی دنج و خودمونی. غذاتون رو که سفارش دادید این فرصت رو دارید که از میزهای کوچیک توی پیاده‌رو استفاده کنید و غذاتونو بخورید. اگر بخوام طبق تجربه‌ی شخصی چیزی بهتون پیشنهاد بدم، به نظرم حتما چیزبرگرهای این رستوران رو امتحان کنید.

مشاهده اقامتگاه ها اطراف آرابو

نمایش آرابو روی نقشه گوگل

مسیریابی آرابو با گوگل

شهر اصفهان پره از اقامتگاه‌های زیبا و سنتی. درسته که قراره توی این شهر برگر بخوری ولی می‌تونی اقامتگاه‌ات رو از بین هتل‌های سنتی انتخاب کنید. البته وقت‌های تعطیل، حتما اونجا رو از قبل رزرو کنید.

روز برگر، شیراز هستیم، کجا بریم برگر بخوریم؟

بهترین برگر شیراز

شهر شیراز معمولا به دلیل علاقه‌ی زیادی که بین مردم، به فست‌فودها و رستوران‌ها، وجود داره پر شده از غذاهای ایدئالی که می‌تونه لحظات قشنگی رو برای شما بسازه. اما باید یادمون بمونه، در کنار تمام خوبی‌ها ممکنه یه سری آدم از این حس شما سوءاستفاده کنن و غذای باکیفیتی رو در اختیارتون نذارن. معمولا در مورد برگر، ریسک انتخاب جای نامناسب خیلی بالاست. دلیلش هم اینه که، یه جور گوشت میکس شده بهتون داده میشه که نمی‌دونید دقیقا از چی درست شده. پس زمان تصمیم‌گیری برای رفتن به یه برگرفروشی، بیشتر از بقیه غذاها دقت کنید.

اینجا من می‌خوام چند برگرفروشی خوب شیراز رو بهتون معرفی کنم، شاید دفعه بعدی بتونید راحت‌تر تصمیم بگیرید. اولین جایی که با توجه به نظرات کاربران بیشترین امتیاز رو گرفته فست‌فود لاویاست. یکی نوشته بود اگه می‌خوای حس کنی داری برگر باب‌اسفنجی می‌خوری، حتما به اینجا برو. واقعا چی بهتر از این جمله می‌تونه برای یه برگرفروشی، تبلیغ باشه؟

برگرفروشی کماج، که حتی اسمش هم حس خوبی به آدم میده. ترکیب غذای فرنگی با اسم سنتی‌ترین شیرینی ایرانی، به من این حس رو داد که قراره کیفیت غذاهای سنتی رو در برگرهای این رستوران تجربه کنیم. برگرها، از بهترین گوشت‌ها تهیه شدن به خوبی پخته شدن و حالا با بهترین شکل سرو میشن. طعم خوب این برگرها، تا مدت‌ها زیر زبنتون می‌مونه و محاله که به این راحتی‌ها فراموشش کنید.

مشاهده اقامتگاه ها اطراف کماج

نمایش کماج روی نقشه گوگل

مسیریابی کماج با گوگل

پیشنهاد من اینه، اولین قرار با دوستتون رو توی این رستوران بذارید. اینجا قراره حسابی بهتون خوش بگذره.

شیراز از اون مقصدهاییه که معمولا توی بیشتر زمان‌های سال شلوغه. جاهای دیدنی و فضاهای تاریخی این شهر، حرف‌های زیادی برای گفتن دارن. یادتون باشه پیش از سفر، به سایت سفربازی برید و جایی که می‌خواید اقامت داشته باشید رو از قبل رزرو کنید.

روز برگر، رشت هستیم، کجا بریم برگر بخوریم؟

بهترین برگر رشت

قرار نیست وقتی به شهرهای شمالی میریم، حتما ماهی بخوریم که، این وسطا یه استراحتی هم به خودتون بدید و یه غذای متفاوت رو امتحان کنید. قرار نیست این غذای متفاوت، میرزاقاسمی باشه، بهتره این تفاوت رو با برگر امتحان کنید. حالا به نظرتون توی شهرهای شمالی میشه به راحتی یه فست‌فود خوب پیدا کرد؟

یه اسم عجیب غریب میگم که هیچ‌وقت یادتون نره اونم چیزی نیست جز، اژدر زاپاتا.

بر اساس چیزایی که مهمان‌های شهرهای شمالی گفتن، اژدر زاپاتا، بهترین برگرفروشی رشته و اگر می‌خواید روز برگر به این شهر برید، حتما قبلش ببینید که شلوغ نباشه و بتونید فضایی برای نشستن پیدا کنید.

کلاسیک‌برگر، دومین جاییه که مردم این شهر معرفی کردن. برگرهای کلاسیک و به دور از هر تغییر خاصی رو می‌تونید توی رستوران بخورید. هم فضای زیبایی داره و هم غذا خیلی خوش‌طعم و خوشمزه است.

رشت و شیراز رو بدون فکر انتخاب نکنید. چون احتمال اینکه به این شهر برید و ببینید جایی برای موندن ندارید، خیلی زیاده. پس قبل از سفر به رشت، هتل خودتون رو رزرو کنید. البته هوای خوب بهار، می‌تونید به خوابیدن توی کمپ‌ها هم فکر کنید.

روز برگر، یزد هستیم، کجا بریم برگر بخوریم؟

بهترین برگر یزد

اگر می‌خوای کوک و سرحال بشی، کوک‌برگر یه انتخاب هوشمندانه است. قرار نیست که هر وقت به یزد سفر کردی، حتما به یه رستوران سنتی بری و غذای سنتی بخوری. برگرها هم انتخاب‌های خیلی خوبی هستن. مثلا کوک‌برگر از اون رستوران‌هاییه که ارزش امتحان کردن رو داره. برگرهای مطمئن، خوش‌پخت در کنار سبزیجات و نون‌های تازه، چیزیه که منتظر شماست. یادتون باشه که هر کسی یه ذائقه‌ای داره ولی این رستوران تا حالا تونسته همه‌ی افرادی که به اونجا رفتن رو راضی نگه داشته. پنیر نرم و لطیف روی برگر، ملحفه‌ای که تلاش کرده طعم عالی به ترکیب برگر بده. پس چشم‌هاتون رو ببندید و با خیال راحت، غذا بخورید.

مشاهده اقامتگاه ها اطراف کوک‌برگر

نمایش کوک‌برگر روی نقشه گوگل

مسیریابی کوک‌برگر با گوگل

راستی اینجا هم بگیم که، حتما قبل از رسیدن به یزد، جایی که می‌خواید بخوابید رو از قبل رزرو کنید.

کلا اگر بخوام یه نتیجه‌گیری نهایی بکنم باید بگم که

همیشه وقتی کسی جایی رو بهتون معرفی می‌کنه گوشه‌ی ذهنتون اینو به خاطر داشته باشید که ممکنه همه چیز اونقدری که نوشتن یا گفتن، تعریفی نباشه. به هر حال، ذائقه و سلیقه‌ی آدما در انتخاب رستوران حرف اول رو می‌زنه. از طرفی اولویت اونا در انتخاب با هم متفاوته، مثلا یه نفر فضا براش مهمه و یه نفر دیگه دوست داره به یه جای معمولی بره و میزان پخته شدن برگر براش مهمه. پس حتما وقتی قراره به حرف کسی برای انتخاب، اعتماد کنید از ذهنیتش و اولویت‌هاش آگاه بشید. باید بدونید که چقدر مثل شما فکر می‌کنه.

چیزی که خیلی دوست دارم در انتها برامون بنویسید اینه که، با نوشتن اسم شهر خودتون، شما بگید اگر روز برگر به شهر شما سفر کردیم بهترین برگر رو کجا بخوریم و لذت ببریم؟ البته که خوشحال میشم با دلیل و منطق برامون بنویسید و رستوران رو معرفی کنید شاید تو نوشته‌های بعدی، کامنت‌های شما مرجع انتخاب بهترین‌ها بود.